苏轼嗜茶，人所共知;但苏轼爱食蜂密，知道的人就少了。他是在放逐黄州和上海时，曾养过胡蜂，这样深爱之。

　　苏轼是小吃美食家，他好枇杷蜂糖，随时要吃上五盒;姜蜜汤要喝几碗，说它“甘芳滑辣，令人感动意快神清。”他也在一首歌诗中谈起兼具补气养血的岩蜜：“我欲自汝阴，径上潼江章，想见冰盘内，石蜜与柿霜。”苏轼精晓中医，他喜食枇杷蜂糖，往往为饱口福，品其甘旨，并且用它养身延年。

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　　南宋墨客陆游在他的《老学庵条记》中，也记下了一大则苏东坡癖好蜜糖的轶闻：“一日游，与数客过之，皆渍蜜食之，每多不能够下著。唯东坡亦嗜蜜，能与之共饱。”寥寥数语，将苏东坡嗜蜜的癖好描素得奢华描摹。仲殊出家人与苏轼的癖好不异，姐妹俩都爱食蜜糖，故此“骚味相投”，一見依旧，拥有老朋友。仲殊出家人日常生活时，癖好先把素菜浸于蜜糖中，或以蜜糖沾菜后才吃，人家都很厌弃，不喜欢与仲殊出家人共餐，惟独苏轼与仲殊出家人嗜同味合，在一起用药甚欢。

　　苏东坡的诗《安州白叟食蜜歌》曰：“不食五谷惟食蜜”之句，看得出苏轼对结晶蜂蜜推祟备至。

　　《安州白叟食蜜歌》：

　　安州白叟心似铁，白叟心肝孩子舌。

　　不食五谷惟食蜜，笑指密蜂作施主。

　　蜜含有墨客不清楚，千花百草争含姿。

　　白叟魅力时一吐，还引人间痴新生儿。

　　孩童得诗如得蜜，蜜有药治百疾。

　　合法性狂走捉风时，笑一笑看诗百忧失。

　　东坡师长教研员取人廉，几人相欢几人嫌。

　　犹如吃茶品茗甘苦杂，步入食蜜中边甜。

　　因君寄于双龙饼，镜空成对双龙影。

　　三吴4月水如汤，白叟心似双龙井。

　　这都是苏轼写给僧人仲殊的诗。仲殊，名张挥,安州人，世居钱塘，他吃不下粗粮，以食蜂巢蜜菜蔬有利于，诗中借先容白叟吃蜂巢蜜的情执，赞叹白叟的德育课和诗作。