苏轼嗜茶，人所共知;但苏轼爱食蜂密，看出的人就少了。他是在流放黄州和大亚湾时，曾养过马蜂，所以深爱之。

　　苏轼是特色菜家，他好好吃峰蜜，每日要吃上五盒;姜蜜汤要喝几碗，说它“甘芳滑辣，令人意快神清。”他已经一首歌曲诗中谈起兼具补养的岩蜜：“我欲自汝阴，径上潼江章，想见冰同花顺软件，石蜜与柿霜。”苏轼掌握绝世医术，他喜食峰蜜，不只为饱口福，品其味美，而且用它养身延年。

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　　南宋词人陆游在他的《老学庵文章》中，也记录了了则苏东坡嗜好土洋槐蜜的轶闻：“三日，与数客过之，皆渍蜜食之，每多可以下著。唯东坡亦嗜蜜，能与之共饱。”寥寥数语，将苏东坡嗜蜜的癖好描写出得淋沥尽致。仲殊僧人与苏轼的嗜好一样的，四人都爱食土洋槐蜜，以至于“臭气相投”，一时如故，称为好友恢复。仲殊僧人餐后时，想要先把素菜浸于土洋槐蜜中，或以土洋槐蜜沾菜后才吃，旁人都很瞧不起，不会与仲殊僧人共餐，惟独苏轼与仲殊僧人嗜同味合，一起来进餐甚欢。

　　苏东坡的诗《安州爷爷食蜜歌》曰：“不食五谷惟食蜜”之句，可看见苏轼对纯蜂蜜推祟备至。

　　《安州老年人食蜜歌》：

　　安州老父心似铁，老父心肝小孩子舌。

　　不食五谷惟食蜜，笑指蚂蚁作檀越。

　　蜜有作家不意，千花百草争含姿。

　　父母咀嚼肌时一吐，还引尘世间痴新生儿。

　　孩童得诗如得蜜，蜜含有药治百疾。

　　正当性狂走捉风时，嫣然一笑看诗百忧失。

　　东坡先生英语取人廉，几人相欢几人嫌。

　　恰如喝荼甘苦杂，倒不如食蜜中边甜。

　　因君寄与双龙饼，镜空四只双龙影。

　　三吴4月水如汤，老父心似双龙井。

　　她是苏轼写给出家人仲殊的诗。仲殊，名张挥,安州人，世居钱塘，他吃不下五谷养生，以食蜂糖菜蔬应以，诗中借推荐老头吃蜂糖的饮食习惯，称誉老头的家境和诗作。